Nissin Miojo Sabor Hot Mexicano

Se você não gosta de pimenta, pode ter certeza de que não vai conseguir comer esse miojo. Eu confesso que duvidei. Achei que pudesse ter um leve gosto, mas nada intenso. Meu conselho é, se você é da turma sensível, que só o cheiro te incomoda, e qualquer vestígio apimentado é motivo pra tomar líquidos desesperadamente, nem chegue perto desse miojo.

Eu gosto de pimenta e constatei que é picante mesmo. Pra turma que mastiga pimenta pura talvez seja levemente apimentada, mas eu senti de verdade. A medida que comia sentia que a intensidade aumentava. Ele de fato é hot. Não sei se mexicano, mas que não é para os fracos, isso eu tenho certeza.

Já havia visto no mercado, mas como não dou a mínima pra miojo (já comi muito e agora não gosto) fiquei com vontade de pegar, mas meio receosa de não gostar. Mas este eu recomendo e decidi que vou comprar mais. Não pra comer sempre, mas de vez em quando. Está aprovadíssimo. Paguei R$ 1,69.

Starbucks em Brasília

Pra quem curte a Starbucks e mora em Brasília, prepare-se porque agora é real, eles desembarcam na cidade ainda este ano. Quem os segue no Instagram ou Facebook sempre lê uma enxurrada de mensagens com pedidos de abertura de uma cafeteria em suas respectivas cidades. Agora haverá menos um pedido de ‘por favor, abram uma unidade aqui em…”

Nos grandes centros como São Paulo, Florianópolis e Rio eles já não são mais novidade. Mas quem viaja para cidades que têm a cafeteria, sente a despedida sempre acompanhada da pergunta “por quê não na minha cidade?”. A Starbucks guarda segredo sobre a data de inauguração em Brasília e dá pequenos spoilers como “em breve”, “aguenta coração” e “acompanhe pelos nossos canais”. Mas agora é real, minha gente. Quem for de Brasília pode comemorar e, quem não for, torça porque a sua cidade pode ser a próxima contemplada.

Pra quem não sabe, a Starbucks é uma cafeteria americana muito famosa. Você já deve ter visto em filmes e séries alguém com um copo de café ou dentro da loja fazendo um lanche. Eles oferecem diversos tipos de bebidas geladas ou quentes que incluem café, chás e sucos. Há comidas típicas americanas como muffins, donuts, sanduiches, brownies, cookies. Coloquei o cardápio aqui pra você dar uma olhada.

Sexta é dia de hambúrguer

Sexta é dia de hambúrguer, com o que tem na geladeira e na despensa, ok? Eu não curto alface e tomate na composição. Pra mim são deliciosos como salada, mas prefiro que não estejam no sanduíche. Então o meu hambúrguer, pro meu paladar, foi simples e ficou bom. Mas você pode incrementar o seu com o que você quiser e tiver na sua casa.

Tenho cozinhado mais do que antes. Comprei as coisas e deixei em casa pra quando batesse a vontade de comer algo diferente. Imagino possibilidades e aí coloco na minha lista. Se não fosse assim, não teria esse pão pra hambúrguer com gergelim e nem hambúrguer. Não deu pra ver na foto, mas juro que ele tá dentro do pão…rs.

Pra não ter que fritar batatas, substitui pelo pacote, esses salgadinhos que a gente gosta de comer de vez em quando. E aí deu nisso. Hambúrguer em casa, em qualquer dia da semana, Lembro que preparei no meio semana mesmo, após voltar do trabalho. Foi uma experiência bacana e que deu muito certo. E você, tem se arriscado mais na cozinha durante a pandemia?

A sugestão do hambúrguer é uma ótima pedida pra hoje à noite. A gente se vira com o que tem em casa: na geladeira e despensa. Eu já fiz um post aqui mostrando as minhas aventuras gastronômicas na quarentena. Confesso que preciso atualizar porque já fiz outras comidinhas. Desejo que o seu fim de semana seja surpreendentemente maravilhoso!!!

Torta Salgada de Liquidificador

Peguei essa receita com uma colega. É super fácil de fazer, mesmo que você não tenha habilidade na cozinha. Eu não tinha todos os ingredientes para o recheio, mas a vontade de comer algo diferente, prático, fácil e rápido foi maior. A foto acima é da receita feita por mim e abaixo os ingredientes da receita original.

INGREDIENTES:

200ml de leite

3 ovos

100ml de óleo

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 colher (chá) de sal

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO:

2 latas de atum

2 ovos cozidos picados

2 tomates maduros sem pele

tempero verde

meia cebola picada

cheiro-verde, orégano e pimenta-do-reino a gosto

parmesão para polvilhar

MODO DE FAZER:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata bem até que se forme uma massa uniforme;

Coloque o fermento em pó e bata rapidamente;

Unte uma forma média;

Misture todos os ingredientes do recheio e reserve;

Coloque a metade da massa na forma, o recheio e o restante da massa para cobrir.

Salpicar um pouco de queijo ralado por cima.

Assar em forno quente até dourar.

Essa massa assa muito rápido.

A minha variação do recheio foi ralar queijo mussarela e colocar com tomate sem pele, cebola, ervilha, salsa ou manjericão desidratado (não lembro qual dos dois coloquei).

E ficou muito, muito boa. Rendeu muito. A alteração que fiz foi no recheio, fui fiel nos ingredientes da massa. Eu não sei se ela pegou essa receita de algum site ou se é receita de família.

Cozinhando na quarentena

Você também tem cozinhado mais nessa quarentena? Não importa se são pratos mais elaborados ou simples. A verdade é que muitos de nós começamos a nos arriscar mais na cozinha. Comidas totalmente caseiras, congeladas, pré-prontas ou um pouco de cada.

Eu apostei em praticidade, comidas simples, que ganharam um colorido especial assim que foram foram parar no prato. E mais, a maior parte feita com aquilo que havia na despensa e geladeira. O tempo de preparo foi rápido. Abaixo alguns pratos:

Café da manhã em um dia preguiçoso, mais tranquilo.

Um lanche diferente: pasteis assados.

Torta salgada.

E você, como tem feito suas refeições nessa quarentena?